FredJama's 食記 blog

 2013/12/1 天氣寒冷，獨自一人在東區閒晃，赫然發現國父紀念館站巷內有間具有濃厚日式風格的烏龍麵店 銀河堂，天冷加上嘗鮮的心情走入了這家店。

銀河堂店面非常有日本風情，頗吸引人目光。

店內明亮寬敞，服務生很迅速的帶位並且上杯熱麥茶暖身。因第一來訪，就依照慣例點了店內招牌的讚岐烏龍麵以及日式炸豆腐。

日式豆腐上菜，這日式豆腐味道水準位於中上。即使小弟忙於拍照，沒有即時的食用，外皮依就酥脆，味道沒什麼好挑剔的。唯獨價格80元，價位不算低。

主餐讚岐烏龍麵登場。這家烏龍麵湯頭乍看清淡，味道卻可喝出濃厚的鰹魚昆布味道，口味非常的清爽。炸蝦也使用紮實的明蝦，肉質鮮美。

這張照片大有來頭，這是美麗的女店員夾麵給我拍攝，好害羞 >////<，麵條滑順並且有嚼勁，並且泡在湯裡時間長也不會泡爛，味道滿分。

沒兩三下就將這一碗麵食完。

這家烏龍麵店的湯麵小弟認為勝過丸龜製麵的湯烏龍，清爽濃郁的昆布鰹魚真是一絕。服務上也很到位，店員都很親切，並且沒酌收服務費。價位屬於中價位，中碗讚岐烏龍麵價位兩百多元。整體評價給予四顆星，有機會還會再訪，嘗試一下其他口味的烏龍麵。

店家資訊:

店名:銀河堂讚岐烏龍麵

地址:台北延吉街137巷6號

電話:022711-6967